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安徽省金標準檢測研究院有限公司

食品企業標準-金標準|數據嚴謹

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隨著我國社會經濟的快速發展,人們的生活水平不斷提高,大家都開始注重食品安全問題,其中微生物對食品的污染也引起了人們的重視,進一步促進了微生物檢測服務行業的快速發展。由于人們在進行食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售等環節,都有造成污染微生物的可能,若是收到微生物的污染,便會引發食品的編變質問題,嚴重時還能導致食源性或。











近些年,我國食品產業迅猛發展,各種類型的食品加工生產企業越來越多,良好的發展前景使一些置國家法律于不顧,添加或濫用食品添加劑等行為屢禁不止,這些為了能夠迎合消費者對食品口感、外觀、保存時間等方面的需求,開始進行摻雜摻假行為,因此,建立健全科學的食品檢測體系就顯得十分重要,而食品檢測服務通過對食品的檢測,將食品中的不良物質以及營養成分進行分析,在一定程度上保障了食品安全生產,提升了國家對食品的檢測能力,進一步提高了人們的生活質量與安全。




樣品檢測重復檢測機構的重復設置、缺乏特色,必然帶來重復檢測,如牛奶的檢測,原料乳由農業檢驗機構檢測一遍;到企業生產過程中,企業、質檢部門的檢測機構再檢測一遍、進入流通領域后工商部門又檢測一遍,其結果必然導致熱點問題、熱點食品每個部門都去檢測,而有些食品檢測項目則無人問津。致使檢驗人員天天滿負荷工作,沒有時間研究新的危害因素,從而導致剛解決完一個食品安全問題,又曝出一個新問題,檢測機構疲于一個接一個的檢測任務。




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